bihun goreng

Bahan:

2 keping bihun mentah
1 wortel, potong korek api
sawi secukupnya, potong 4cm
daun sop
bakso, potong 4
kecap
garam
minyak
30 - 5-cc air
4btr bawang merah
3btr bawang putih

Cara membuat:

1. didihkan air untuk siram bihun mentah, setelah lembut, tiriskan, beri kecap sesuai selera warna coklatnya,aduk rata
2. haluskan bawang putih, bawang merah, garam
3. panaskan minyak, tumis bumbu halus
4. masukkan wortel, sawi, bakso, tambahkan air
5. setelah wortel lembut, masukkan bihun yang sdh diberi kecap
6. aduk2 pelan hingga sisa air kering, masukkan daun sop, aduk rata, angkat, sajikan

tahu sutra

suka bingung tahu sutra di masak apa?

1. masak bening bayam lalu cemplungin beberapa potong tahu sutra
2. goreng tepung..celupin ke kocokan telur dulu, balur dengan terigu, goreng
3. tumis dengan bunga kol dan wortel, resepnya
    bawang putih cincang, bawang merah iris halus,
    tumis bumbu, masukkan air sedikit,
    masukkan wortel,    
    wortel empuk masukkan bunga kol terakhir tahu sutra..tambahkan bakso juga bole
    jadi deh capcay capcay-an :p

sop udang

akhirnya posting resep lagi..

silahkeun di contek resepnya ibu ibuuu...sapa tau dengan resep resep yang ada bikin si kecil ga gtm lagi.. aaminnnn...

ini resep ibu saya..masih terbayang bayang dulu pas SD kalo dimasakin ini bawaannya mau nambaahh muluuu hihihihii

Bahan:
300gr udang, buang kepala, kulit dan kotorannya, sisakan buntut bole, ga juga bole
daun sop
daun bawang
1sing bawang putih
1btr bawang merah
200cc - 300cc air
garam
gula

Cara Membuat:
1. rajang halus bawang merah, putih
2. didihkan air, masukkan bawang merah dan putih, gulgar
3. masukkan udang yang sudah dibersihkan, rebus hingga berubah warna, angkat, hidangkan.